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Agente telefónico de IA para restaurantes: reservas atendidas en pleno servicio
Un agente telefónico de IA para restaurantes coge el teléfono cuando tu equipo no puede: en pleno servicio, a primera hora o con el local cerrado. Toma, cambia y cancela reservas, responde a las preguntas de siempre (horarios, terraza, menú del día, grupos) y te deja las peticiones especiales anotadas.
Qué puede hacer la IA en tu restaurantes
Nadie tiene que dejar una mesa a medias para contestar, y las reservas que hoy se pierden con el teléfono sonando en la cocina pasan a estar en tu libro de reservas. Las llamadas que necesitan una persona, como eventos o quejas, se pasan al encargado con el resumen.
Lo que te está costando dinero hoy
- El teléfono suena en pleno servicio y nadie puede cogerlo
- Reservas perdidas por la mañana o con el local cerrado
- Camareros que dejan mesas a medias para atender llamadas
- Las mismas preguntas una y otra vez: horarios, terraza, menú
- Mesas vacías por reservas que no se presentan
Cómo lo resolvemos
Teléfono atendido siempre
Un [agente telefónico de IA](/servicios/agente-telefonico-ia) contesta al momento, también en servicio y fuera de horario.
Reservas en tu sistema
Consulta disponibilidad y crea, cambia o cancela reservas en tu libro o sistema de reservas.
Respuestas a las dudas de siempre
Horarios, ubicación, aparcamiento, terraza, menú del día, grupos y opciones para alergias según tu información.
Confirmaciones y recordatorios
Mensaje de confirmación y recordatorio antes de la reserva para reducir las mesas vacías.
Resultados
reservas atendidas, también con el local cerrado
mesas a medias por coger el teléfono
para tenerlo funcionando
Qué resuelve el agente en una llamada
La mayoría de llamadas a un restaurante son reservas y preguntas que se repiten. El agente pregunta día, hora y número de personas, comprueba disponibilidad y confirma, o propone otra hora si no hay sitio. Anota peticiones especiales (trona, celebración, mesa en terraza) para que las veas al preparar el servicio. Para cambios y cancelaciones, localiza la reserva por nombre o teléfono y la actualiza.
Las preguntas sobre alergias las responde con la información que nos das de tu carta, y siempre recomienda confirmarlo con el personal en el local. Los eventos y grupos grandes, las quejas o cualquier cosa que se salga del guion pasan al encargado con el resumen de la llamada.
- Reservas nuevas, cambios y cancelaciones.
- Horarios, ubicación, aparcamiento y terraza.
- Menú del día y opciones para alergias, según tu información.
- Grupos y eventos: recoge datos y avisa al encargado.
Cómo se conecta con tus reservas
Si usas un sistema de reservas con integración, el agente consulta y crea reservas directamente en él. Si trabajas con libro o con una hoja, lo conectamos a un calendario compartido o te envía cada reserva al momento por WhatsApp para que la apuntes. Lo vemos en el diagnóstico y elegimos la opción que menos cambia tu forma de trabajar.
Qué necesitamos de ti
Para que el agente hable como tu restaurante necesitamos poco: horarios de cocina y de sala, número de mesas o plazas por turno, la carta con sus alérgenos, la política de grupos y cancelaciones y quién recibe los avisos. Con eso preparamos el guion, lo probamos con llamadas reales durante una semana y ajustamos el tono, que no es lo mismo en una taberna que en un restaurante de menú degustación. Si cambias horarios o carta, se actualiza en minutos.
Qué tienes que cumplir
El agente dice al inicio de la llamada que es un asistente de IA, como exige desde el 2 de agosto de 2026 el Reglamento europeo de IA, y guarda solo los datos necesarios para la reserva. Cualquier cliente puede pedir hablar con una persona y se le pasa o se le devuelve la llamada.
Cuánto cuesta
El agente telefónico parte de 1.850 € con precio cerrado, más el consumo por minutos (orientativamente entre 0,10 y 0,20 € por minuto). Para un restaurante, la cuenta es sencilla: si recuperas unas pocas mesas a la semana que hoy se pierden por no contestar, se paga solo. Tienes un ejemplo de cálculo en cuánto cuesta un agente telefónico con IA y cómo funciona en qué es una recepcionista virtual con IA. Si tus clientes reservan sobre todo por WhatsApp, tienes la automatización de WhatsApp.
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Pedir diagnóstico gratuitoPreguntas frecuentes
¿Qué hace un agente telefónico en un restaurante?
Atiende las llamadas cuando el equipo no puede, gestiona reservas, cambios y cancelaciones, y responde dudas sobre horarios, carta y alergias con tu información.
¿Funciona con mi sistema de reservas?
Con los sistemas que permiten integración, directamente. Si usas libro u hoja, te envía cada reserva al momento por WhatsApp o a un calendario compartido.
¿Qué pasa con las alergias?
Responde con la información de tu carta y siempre recomienda confirmarlo con el personal. No sustituye la información obligatoria sobre alérgenos en el local.
¿Puede atender grupos y eventos?
Recoge los datos (fecha, personas, tipo de evento) y avisa al encargado para que cierre las condiciones.
¿Cuánto cuesta?
Desde 1.850 € con precio cerrado, más el consumo por minutos.
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